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广泛应用于饮料、冷冻食品、糖果、麦片、乳制品、等行业,还可应用于纺织、日化、生产中。
麦芽糊精添加于奶粉等乳制品中,可使产品体积膨胀,不易结块,速溶,麦芽糊精价格,冲调性好,延长产品货架期,同时降低成本,麦芽糊精报价,提高经济效益。也可---营养配比,提高营养比价,易---吸收。麦芽糊精在配制功能奶粉,---是无蔗糖奶粉、---助长奶粉等中的作用已得到确认。用量5%~20%。

幼儿饮食中碳水化合物、脂肪、蛋白质三大营养素提供的能量应遵循一定的比率。三种营养素都为人体供应能量,在数量上,蛋白质供给的能量一般占12%~14%,脂肪提供的能量在30%~35%为宜,其余的能量则由碳水化合物提供。从理论上讲,作为提供能量的碳水化合物,麦芽糊精在产品中的含量只要在该产品碳水化合物所允许的总量范围之内,都是可以理解的,也就是说麦芽糊精不超过碳水化合物总量,就不会影响到其他营养素的配比。从营养学角度来看,蛋白质、脂肪、碳水化合物不偏废,讲均衡,就是---的营养大餐。

麦芽糊精的应用范围,广泛应用于食品行业:用于果汁饮料,麦芽糊精批发,象椰奶汁、花生杏仁露和各种乳酸饮品中,乳化能力强,果汁等原有营养风味不变,易被人体吸收,粘稠度提高,产品纯正,稳定性好,不易沉淀。用于运动饮料,通辽麦芽糊精,麦芽糊精在人体内的---作用中,热能的供人消耗易保持平衡,肠胃---吸收的负荷小。参考用量5%~15%。

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