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1.麦芽糊精用途广泛;在糖果工业中麦芽糊精可增加糖果的韧性,防止糖果“返砂”和“烊化”,能降低糖果的甜度,改变口感,---组织结构,---延长了糖果的货架保存期,麦芽糊精采购,可减轻减少牙病、。

2.在饮料工业中利用麦芽糊精作为基础原料,加上合理调配,---原有的天然风味减少营养损失,提高溶解性能,增加稠度,---口感,降低甜度,降低成本,提高经济效益。
要从碳水化合物说起。婴幼儿处于快速生长发育期,需要充足的能量满足基础代谢和生长发育,麦芽糊精批发,在这个阶段---对蛋白质、脂肪、碳水化合物及其他各营养素的需要量比---还要高。婴---中常见的碳水化合物有乳糖、蔗糖、麦芽糊精等,这些碳水化合物提供的能量没有差异。乳糖天然存在于哺乳动物的奶液中,它在肠道经过乳糖酶---后吸收。肠道乳糖酶活性在---时强,随着年龄增加肠道乳糖酶活性有逐渐下降的趋势,再加上“乳糖不耐受”现象,因此针对较大儿童如1岁以上幼儿的奶粉,通常用麦芽糊精和蔗糖作为主要的碳水化合物来源。

广泛应用于饮料、冷冻食品、糖果、麦片、乳制品、等行业,还可应用于纺织、日化、生产中。
麦芽糊精添加于奶粉等乳制品中,可使产品体积膨胀,不易结块,麦芽糊精价格,速溶,冲调性好,麦芽糊精,延长产品货架期,同时降低成本,提高经济效益。也可---营养配比,提高营养比价,易---吸收。麦芽糊精在配制功能奶粉,---是无蔗糖奶粉、---助长奶粉等中的作用已得到确认。用量5%~20%。

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